第27章 景德美食
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前文再续,书接上一回。
前边讲到凌家族人一行人从休宁出发的第十二天,继续坐驴车、牛车前行。
我们今天要走到景德镇,需要走28里路。
景德镇位于黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,多是丘陵山区。
我们沿途看见都是红色土壤的丘陵,走的都是山路。
我们很多路都是下车步行,有时还要在后边推一下车,以便让车行得快一点,拉车的牲畜也不至于被石头卡住轮子。
这样一路走得很慢,沿途看到森林遍布、动植物种类繁多。
我们从清晨走到午后三四点的光景,终于到了景德镇。
走进镇,沿着青石板两旁的店铺全是卖陶瓷的!
来到景德镇,是先去看着名的青花瓷么?
不!
我们今天一路上走得太辛苦,现在都只想着找个地方吃饭!
我们找了客栈住下后,就在客栈旁边的饭店解决下午饭。
景德镇除了是瓷都,还有很多出名的小吃!
坐下后,凌轩问萧遥剑:吃不吃冷粉?
萧遥剑说:好!
凌轩就要他向店家要了一碗冷粉。
店家将那碗冷粉送上来后,我伸过头一看,只见碗里洁白半透明的圆条形粉,像极和田白玉,白色的米粉上,是一些红黄绿各种颜色的调味料,看着就非常有食欲!
另外也有几个人叫了冷粉的,也上桌了,凌轩叫他们先吃,不要等我们了。
萧遥剑开心地埋头夹了一筷进嘴,立即被辣得“哇”地叫了出来!
“冷粉怎么这么热呢?”
萧遥剑嚷嚷起来,人们听到都笑了起来。
原来,这碗“冷粉”一点也不冷!吃起来,像吃火一样热辣辣!
粉刚用沸水煮好,然后上边浇上的红黄绿调料,红的是辣椒,黄的是油浸橘皮,绿的是小葱,还有一些榨菜腌菜萝卜干等;粉是清淡的,带着稻谷的自然香气,而那些调料,却是充满了霸气,像是在抢夺舌头的味蕾一样,一夹送入嘴里,火辣得让你顿时忘却了人间的一切!
凌轩没有给我叫冷粉,他知道我不怎么吃得辣。
这时,店家为我们捧来一碟碱水耙,凌轩就夹了些碱水耙到我的碗里。
碱水耙也是景德镇的经典特色小吃,看起来,它跟广东的河粉很像,但
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