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“刚刚试菜,我觉得这些佳肴都好吃,简直是不分伯仲。既然廖老这么推崇那两道菜,我可要再好好尝尝。”
虞景修话音刚落,身后的侍女马上上手将两道佳肴盛好,端到他的面前。
虞景修夹起一筷子茄鲞送进口中,咀嚼了半晌,双眼放光地说道:“好吃!这道菜的主材是什么?不是鸡肉,却有很浓郁的鸡肉味。”
“回殿下,老朽没有尝错的话,这道茄鲞所用的主材就是普通的茄子,它之所以有浓郁的鸡肉味,应该是用鸡肉熏蒸过。”
“这道菜的主材竟是茄子,真是让人意外。就是不知道用多少只鸡才能把茄丝熏蒸得如此入味。”
廖继东还在细品虞景修话里的意思,想着如何答话呢,坐在他旁边的黄文隆为卖弄自己的本事,抢先答道:“殿下,要想让茄丝完美的吸收鸡肉的香气,起码要多次的蒸晒,没有个七八
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