第241章 阿表,不是我跟你吹,我们村的姑娘都漂亮着呢!
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下午。
邓世荣做了一道简单的五花肉炖酸菜,这是一道吃饭吃粥甚至连喝酒都适宜的靓菜。
说起这道菜,就不得不提这个酸菜。
酸菜全国各地都有,但做法以及用来做酸菜的菜各不相同,味道自然也是大相径庭。
就邓世荣本人来说,他吃过的酸菜有很多种,但最好吃的还得是本地做出来的那种酸菜。
在双旺境域,如今这个年代都是用大菜来做酸菜,到了后世则换成用芥菜来做酸菜。
但不管是大菜还是芥菜,制作方法都是一样的。
首先选菜的时候,一定要选老一点的,这样做出来的酸菜才够酸。
选好菜先洗干净,然后把菜给晒蔫了,再把它切好,撒上粗盐,再塞进坛子之类的容器里。
腌上一段时间后,再弄出来,用石头把酸菜里面的水分给压出来,再装坛就是成品酸菜了。
这样做出来的酸菜特别酸,用来炖五花肉的话,酸溜溜的同时又有一股特别的香味,吃起来真的让人胃口大开。
此时,外甥女和外甥女婿,还有小儿子邓允恒,就吃得赞不绝口。
至于邓允珠、邓允嵩以及邓允华三个,都到双旺初中去读书了。
现在三姐弟中,邓允嵩刚上初三,邓允珠虽然比弟弟邓允嵩还大两岁,但因为之前读完小学后辍学了,后来在父亲的劝说下重新回到学校,但读书进度已经落后弟弟了,目前她刚上初二。
而邓允华则是初一。
吃饭的时候,邓世荣问道:“大芳,中石准备贷款买车跑运输的事,你知道了没有?”
卜大芳满脸惊讶的说道:“中石这小子要贷款买车跑运输?他胆子怎么这么大啊?”
江德虎同样被惊到了,他知道这个小舅子不是省油的灯,从小就调皮捣蛋,在村里没少打架,但胆子那么大,敢去贷款买车跑运输,还是有些出乎他的意料。
邓世荣叹了口气道:“这条路,是我指给他的,其实我给他指了好几条路,但他最终还是选择了这条路,也不知道这样的结果是好是坏。”
闻言,卜大芳和江德虎都恍然大悟,如果这是舅舅指的路,那就解释得通了。
卜大芳问道:“舅舅,你说不知道这结果是好是坏,指的是什么啊?”
邓世荣把跑运输的危险说了一遍,末了才说道:“跑运输,肯定是能赚到不少钱,但不怕一万
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